Spaghetti Carbonara – Symbolbild
Ravioli – Symbolbild
Bruschetta – Symbolbild
Tiramisu – Symbolbild

Hirschen Freiburg im Breisgau-Haslach

Italienisches Restaurant in Freiburg im Breisgau-Haslach, Carl-Kistner-Straße 1

🍝 Pasta, Antipasti und Fisch Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 06:20 Uhr.

Montag11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr
Dienstag11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr
MittwochRuhetag
Donnerstag11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr
Freitag11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr
Samstag17:30–22:30 Uhr
Sonntag11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Carl-Kistner-Straße 1
79115 Freiburg im Breisgau

Telefon
+49 761 472660

Über Hirschen

In Freiburg im Breisgau im Stadtteil Haslach ist Hirschen zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Carl-Kistner-Straße 1. Eingeordnet ist das Lokal als „Italienisches Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Pasta, Antipasti und Fisch. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 2,6 km westlich.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Montag und Dienstag 11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr, Donnerstag und Freitag 11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr, samstags 17:30–22:30 Uhr, sonntags 11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr. Mittwoch ist Ruhetag. Wer spät essen möchte, hat hier gute Karten, denn an mehreren Tagen ist bis in den späten Abend geöffnet. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 48 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.

Zur Nachbarschaft gehören Haslacher Kebaphaus (30 m), Pizza Boxx (80 m) und Schwarzer Berg (130 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieItalienisches Restaurant
AdresseCarl-Kistner-Straße 1, 79115 Freiburg im Breisgau
StadtteilHaslach
BundeslandBaden-Württemberg
Telefon+49 761 472660
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 13–26 €)
RuhetagMittwoch
Koordinaten47.99136, 7.81612

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Italienische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Vitello Tonnato 13,50–18,50 €

Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce

Vongole alla Marinara 13,50–18,00 €

Venusmuscheln in Weißwein, Knoblauch und Petersilie mit geröstetem Brot

Zuppa di Pesce 12,50–19,50 €

Fischsuppe mit Meeresfrüchten in Tomatensud, dazu geröstetes Brot

Rucola e Parmigianovegetarisch 8,50–12,50 €

Rucola mit gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten und Balsamico

Spaghetti Carbonara 13,00–17,50 €

Spaghetti mit Guanciale, Eigelb, Pecorino und schwarzem Pfeffer, ganz ohne Sahne

Penne all'Arrabbiatavegan 10,50–14,00 €

Penne in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch und getrockneter Chili

Linguine alle Vongole 16,50–23,00 €

Linguine mit Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch und Petersilie

Risotto ai Funghi Porcinivegetarisch 15,50–22,00 €

Cremiges Risotto mit Steinpilzen, Parmesan und einem Hauch Thymian

Ossobuco alla Milanese 25,00–34,00 €

Geschmorte Kalbshaxe in Gemüse-Weißwein-Sauce mit Gremolata

Tagliata di Manzo 25,50–34,00 €

Aufgeschnittenes Rindersteak auf Rucola mit Parmesan und Balsamico

Pappardelle al Cinghiale 17,50–24,50 €

Breite Bandnudeln mit geschmortem Wildschweinragout nach toskanischer Art

Affogato al Caffèvegetarisch 5,00–7,50 €

Vanilleeis, übergossen mit einem heißen, frisch gebrühten Espresso

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Hirschen und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 23–00 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Hirschen geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag und Dienstag 11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr, Donnerstag und Freitag 11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr, samstags 17:30–22:30 Uhr, sonntags 11:30–14:00 Uhr und 17:30–23:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Hirschen?

Hirschen hat die Adresse Carl-Kistner-Straße 1, 79115 Freiburg im Breisgau. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Hirschen reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 761 472660.

Gibt es bei Hirschen vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 13 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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